Мятные сиропы
Мятные сиропы — это качественные сладкие продукты, которые изготавливаются с соблюдением всех требований пищевой промышленности из отборных компонентов: сахара, артезианской воды и экстракта мяты. В некоторых видах мятного сиропа также присутствуют какао-порошок, какао-масло, фруктовые соки и прочие ингредиенты, благодаря которым вкус продукта становится еще интереснее. Оттенок мятного сиропа может варьироваться от бледно-золотистого до темно-коричневого (например, встречаются продукты зеленого и голубого цветов), в зависимости от состава продукта.
Производство мятных сиропов подразумевает смешивание компонентов, присутствующих в том или ином рецепте, их бережное измельчение и специальную обработку при высоких температурах. В результате нагревания смесь превращается в однородную массу с тягучей консистенцией, которой дают немного остыть, после чего разливают в стеклянные и пластиковые бутылки разного объема и, наконец, отправляют в торговые заведения.
Вкусоароматические оттенки мятных сиропов зависят от компонентов, присутствующих в их составе: так, добавки с фруктовыми наполнителями имеют сладковато-кислые оттенки, товары с какао-продуктами отличаются насыщенным букетом с характерными нотами шоколада, а лакомства, состоящие из 100% мяты, имеют выраженный освежающий вкусовой рисунок. Мятный сироп можно использовать в чистом виде или комбинировать его с другими видами сладкого продукта для получения оригинальных комбинаций.
Поклонники густых десертных добавок могут использовать мятные сиропы по-разному: некоторые добавляют их в напитки (чай, компоты, кофе, лимонад) в качестве подсластителя, другие готовят на их основе разнообразные алкогольные и безалкогольные коктейли. Также можно применять мятные сиропы для украшения и поливки мороженого, пудингов, фруктовых салатов, кексов, тортов, пирожных и т. д.
Мятные сиропы обязательно пригодятся любителям сладкой выпечки, ведь такие добавки как нельзя лучше подходят для приготовления начинок пирогов и являются прекрасной пропиткой для тортов. Кроме того, мятный сироп станет аналогом сахара в рецептах, где сладкая приправа используется на начальных этапах готовки (например, при замешивании теста).
Купить мятные сиропы от лучших зарубежных и российских торговых марок Вы можете в нашем интернет-магазине, сделав заказ по телефону или в режиме онлайн. У нас Вы найдете множество видов популярной добавки, подходящей для создания огромного количества блюд и напитков.
