Ножи для чая
Ножи для чая — это недорогой и очень полезный аксессуар, о приобретении которого наверняка задумывались все любители пуэра. Ведь данный сорт традиционно изготавливается в виде твёрдых пластинок или брикетов, от которых не всегда так просто отколоть кусочек для разовой заварки. Конечно, некоторые гурманы пытаются решить эту проблему при помощи подручных средств, что часто приводит к порче продукта. От этих недоразумений легко и просто избавиться, обзаведясь ножом или шилом для чая.
При попытке отколоть кусочек пуэра очень важно по максимуму сохранить цельность листьев, так как от этого зависит интенсивность вкусоаромата будущего напитка. Нож для чая поможет отрезать небольшой кусочек с минимумом крошек. Это приспособление имеет в меру острое лезвие, которое не повреждает листья, однако без труда проникнет внутрь пластинки или брикета. Прибор следует поместить в продукт и повернуть на 90 градусов, благодаря чему верхний слой пуэра оттопырится, и Вы получите небольшую порцию продукта, необходимую для приготовления напитка. Стоит отметить, что нож — это идеальный вариант для очень тугоспрессованного пуэра, обычно выполненного в форме блина или кирпича. Для продукта в виде гнезда куда лучше подойдёт шило для чая, им следует несколько раз легонько проткнуть поверхность, чтобы снять верхний слой, который как раз подойдёт для заварки.
Следует отметить, что все шила и ножи для чая представляют собой высококачественные металлические изделия, которые обычно создаются из стали, не способной ржаветь или окисляться. Также данные приборы оснащены удобной ручкой, созданной из пластика, полированного дерева и так далее. В комплекте с ножами и шилами для пуэра могут идти надевающиеся на них футляры или колпачки, которые делают эксплуатацию и транспортировку этих аксессуаров абсолютно безопасными. Что касается дизайна изделий, то он может быть как весьма лаконичным, так и красочным. Необычное стильное оформление шила или ножа для чая сделают Вашу чайную церемонию ещё прекраснее!