Бразильский кофе
Бразилия – лидер мирового производства по изготовлению кофе. Вопреки сложившемуся мнению, эта страна не является родиной напитка, но сегодня, благодаря активной продаже зернового кофе, Бразилию можно по праву назвать второй родиной напитка. На сегодняшний день именно Бразилия является ведущим изготовителем высококачественного натурального зернового кофе. К слову, эта тенденция сохраняется на протяжении вот уже полутора сотен лет.
Часто на просторах Интернета любознательные сторонники кроссвордов и сканвордов спрашивают:" Страна кофе и карнавалов ?" Наверняка большинство из Вас знают ответ на этот вопрос. Но для ликбеза поясняем - cтрана, где выращиваются и производятся знаменитые на весь мир сорта кофе, а карнавалы, которые, как правило, проходят каждый год перед наступлением весны и являются самой веселой, яркой, красивой и красочной национальной традицией - это, несомненно, Бразилия. Участие в карнавале, пение, веселье и зажигательные танцы, с одной стороны, и бразильский кофе, с другой, - делают Бразилию известной страной кофе и карнавалов.
Кофе в Бразилию был ввезен еще в XVIII веке, в 20-е годы. По легенде, бытующей в стране, бразильский кофе появился благодаря влюбленному офицеру, привезшему своей возлюбленной в качестве подарка несколько цветущих кустов неизвестного заморского растения. В документах красивую легенду сменяют более точные числа: в 1727 году полковник Франциско де Мело Палхета завез в Бразилию кофейные кусты, посаженные на территории штата, который сегодня носит название Пара.
Так в стране начались изготовление и продажа зернового кофе. Четыре десятка стран так и не смогли наверстать разрыв в производстве отменного бразильского кофе, который тотчас сделал страну лидером мирового рынка.
Места добычи золота и алмазов сделали Бразилию популярным экономическим партнером в торговле. Но наступил момент, когда еще один продукт этой страны стал значить для всего мира не меньше драгоценных бразильских металлов и камней. Конечно же, речь идет о бразильском кофе. На сегодняшний момент натуральный зерновой кофе занимает второе место по количеству продаж. Продажа зернового кофе уступает лишь торговле нефтью. Попивая бодрящий напиток из своей крошечной фарфоровой чашечки, мы лишь можем догадываться об истинных масштабах этой всеобщей любви к жгучему напитку.
Особенно популярен сегодня у женщин (да и не только) бразильский зеленый кофе для похудения. Множество положительных отзывов об этом напитке сделали его лидером продаж. Кроме всего прочего, бразильский зеленый кофе для похудения не только позволяет нормализовать вес, но и оказывает общий тонизирующий эффект на организм и улучшает иммунитет, что особенно важно для жителей мегаполисов, не имеющих возможности часто бывать на природе, чтобы получить, так сказать, «зеленую подзарядку».
Бразильский кофе в зернах давно завоевал всеобщую любовь благодаря характерным вкусу и аромату, что каждое утро пробуждает тысячи людей по всему миру и наполняет энергией и бодростью для новых свершений и побед. Сегодня в Бразилии выращивают около 4 миллионов кофейных деревьев. В основном - это популярнейшие разновидности робусту и арабика, которые в определенных пропорциях образуют большинство знаменитых напитков. На сегодняшний момент существуют сорта бразильского кофе, которые наиболее популярны во всем мире, - это кофе Сантос, кофе Бурбон Сантос, кофе Флэт Бит Сантос, кофе Конилон.
Кофе Сантос – пожалуй, самый знаменитый бразильский кофе в мире. Он изготавливается в окрестностях Сан-Паулу, южном районе Минас-Жерайс и Парана. Этот сорт является своего рода мерилом и образцом качества для прочих производителей. Принципиально важным вопросом в отборе кофе является размер зерен. Свое название он получил по названию порта Сантос, через который с давних времен происходит основная часть транспортировки кофе.
Кофе Бурбон Сантос – обладатель мягкого аромата и небольшой кислотности. Этот сорт получают в основном из Сантоса. Первые 3-4 года кофейные деревья этого сорта плодоносят мелкими, свернутыми зернами. Напиток на его основе имеет много почитателей в самых дальних уголках мира.
Кофе Флэт Бит Сантос – наиболее дешевый сорт из всех представленных. Его большей частью собирают все с тех же деревьев сорта Сантос, но уже после 3-4 лет. В этот период зерна становятся ровными и большими. Как раз из них-то и изготавливают кофе Флэт Бит Сантос.
Кофе Конилон – напиток на основе кофейного дерева робусту. На него приходится 15% выращиваемого в Бразилии кофе. Напиток особенно популярен у поклонников эспрессо, ведь именно робусту позволяет получить аромат и вкус, за которые этот вид кофе стал так любим.
Эти сорта бразильского кофе наиболее известны в мире. Бразильский кофе в зернах, получаемый в основном из робутсу и арабики, на сегодняшний день создал собственную прочную позицию для завоевания мира кофейных поклонников. Впрочем, зачем нас завоевывать? Мы ведь всегда за хороший и качественный напиток!
Кстати, купить бразильский кофе отменного качества можно с помощью нашего сайта, который представляет отборные сорта напитка со всего мира. Чтобы купить бразильский кофе, Вам достаточно просто оставить заявку или же связаться с нашими консультантами по указанному номеру.
