Сироп Кленовый
Сироп Кленовый — излюбленное лакомство канадцев и американцев, которые не могут представить свое утро без этой вкусной добавки. Первое упоминание о кленовом сиропе относится еще к 1760 году, в них сказано о канадских кленах, которые дают огромное количество полезного и освежающего сока. На сегодняшний день сироп Кленовый производится под контролем специальной государственной канадской комиссии. Кленовый сок для сиропов собирают в конце февраля-апреля и только с тех деревьев, возраст которых от 30-50 лет.
Обычно сироп Кленовый представляет собой 100% натуральный продукт, не содержащий консервантов, красителей и ароматизаторов. Лакомство изготавливают при помощи выпаривания сока кленовых деревьев, кстати, настоящий сироп Кленовый имеет легкий привкус дерева. Он ценится истинными любителями оригинальных добавок.
Сироп Кленовый добавит пикантную нотку любому блюду. Эта добавка считается обязательным компонентом многих рецептов американской и канадской кухни. Сироп обладает очень приятным вкусом и ароматом, поэтому добавляют его в вафли, мороженое, мюсли, каши, блинчики, оладьи и во всевозможные десерты. Любители вкусовых новинок могут попробовать добавить сироп Кленовый в кофе, холодный чай или молоко. Вкус кленового сиропа удовлетворит вкусы даже самых взыскательных гурманов.
Сгущенный сладкий весенний сок канадского сахарного клена — национальная гордость канадцев. Густая приятная консистенция сиропа давно покорила сладкоежек. Однако, несмотря на то что сироп Кленовый — сладкий продукт, в нем не содержится сахара, и он полностью обезжирен, поэтому этот продукт употреблять советуют диетологи всего мира. Кроме того, это лакомство не только вкусное, но и крайне полезное.
Полезные свойства кленового сиропа
Сироп Кленовый содержит в своем составе витамины, микроэлементы, питательные вещества, фитогормоны, полезные кислоты и антиоксиданты. Вообще, научно доказано, что кленовый деликатес — настоящий кладезь витаминов. Он хранит в себе целый комплекс витаминов B, железо, магний, калий, цинк, фосфор, кальций и марганец. Этот вкусный продукт обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, является профилактикой раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Многие врачи рекомендуют диабетикам сироп Кленовый употреблять в качестве заменителя сахара. Кроме всего прочего, густой и сладкий деликатес дарит радость взрослым и детям. Купить сироп Кленовый Вы можете в нашем магазине.