Всемирный день чая – необычный праздник, целью проведения которого является, прежде всего, привлечение внимания мирового сообщества к важным проблемам выращивания, производства чая и его сбыта, к положению работников чайной индустрии, а также информирование населения о пользе чая и традициях чаепития. Ему посвящены сразу две календарные даты: 15 декабря и 21 мая. В эти дни принято проводить ярмарки-продажи, презентации и дегустации новых сортов чая, а также собираться за общим столом для дружеского чаепития.
Интересно! И 21 мая, и 15 декабря — это хороший повод устроить чаепитие с друзьями и родными, чтобы продегустировать различные сорта чая вприкуску с любимыми сладостями.
Где празднуют День чая
Изначально Международный день чая отмечался только в странах с наиболее развитым производством – в Индии, Индонезии, Непале, Вьетнаме, Танзании, Кении, на Шри-Ланке и т.д. Сейчас его с размахом празднуют в России, Европе и других государствах.
История утверждения Всемирного дня чая
Идея утверждения Дня чая появилась у международных организаций еще в конце 1990-х годов как напоминание о том, что чайная индустрия имеет еще множество проблем, требующих решения. На Всемирных общественных форумах, состоявшихся в индийском городе Мумбай в 2004 году, а затем в Бразилии в 2005-м, была выбрана дата празднования – 15 декабря, приуроченная к событиям, произошедшим 16 декабря 1773-го и вошедшим в историю как «Бостонское чаепитие». Тогда же, 15 декабря, была принята мировая Декларация прав работников чайной индустрии.
Важно! В 2019 году 19 декабря Генеральной Ассамблеей ООН была провозглашена новая дата празднования международного дня чая, назначенная на 21 мая. С 2020 года праздничные мероприятия проводятся ежегодно на официальном уровне.
