Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Тима)
Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Тима) изготовлен на базе компании TimA, работающей с 2006 года во Владимирской области. Оригинальный сет позволит приготовить кофе по-восточному на небольшое число приглашенных, отсюда и его название «Тет-а-тет». В набор входят медные поднос и жаровня, лопатка для песка, а также две джезвы объемом 150 мл и кварцевый песок, отличающийся способностью медленно и равномерно нагреваться и долго удерживать температуру.
Уход за посудой
Каждая турка изнутри покрыта тонким слоем олова, что позволяет избежать окисления. Однако при частом использовании джезвы нуждаются в ежегодном лужении, которое позволит избежать коррозии и продлит срок их службы. Мыть предметы данного набора можно только в теплой воде, пользуясь мягкой губкой и щадящими растворами с невысоким уровнем рН. Использование посудомоечной машины запрещено. Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет подходит для использования на электрических, газовых и стеклокерамических плитах. В случае с индукционными панелями необходимо применять специальный адаптер или индукционный диск.
Рекомендации по использованию:
- насыпьте песок в жаровню, после чего установите ее на плиту;
- помешивайте песок лопаткой для его равномерного прогревания;
- насыпьте в каждую турку кофе из расчета 1-2 ч. л. на чашку;
- залейте смягченную воду и погрузите турку в песок;
- вращайте джезву до появления пены, после чего снимите турку с песка;
- повторять нагревание 2-3 раза до тех пор, пока пенка не станет светлой;
- разлейте напиток в подогретые чашки.
Состав: 2 медные турки по 150 мл с внутренним покрытием из олова, медная жаровня диаметром 16 см, медный поднос диаметром 18 см, лопатка для песка — 23 см, кварцевый песок.
