Кофе India Plantation

Плантационный кофе India Plantation — необычный сорт арабики с уникальными ароматическими и вкусовыми свойствами. Этот классический кофе выращивается в высокогорных районах Индии. Плантации, с которых собирают арабику данного сорта, располагаются на высоте от 900 до 1250 м над уровнем моря. Плантационный кофе Индия Плантейшен отличается чистым вкусом, да и сами зернышки практически не имеют дефектов. Этого удается достичь благодаря особой технологии изготовления. Арабика данного сорта обрабатывается влажным методом. Это означает, что собранные кофейные ягоды освобождаются от мякоти и пленочек не лущением, а промыванием. Именно такие зерна являются самыми качественными.

Данный сорт характеризуется плотной текстурой и насыщенным вкусом. В нем ярко проявляются насыщенные нотки темного шоколада, оттененные приятной горчинкой. Как и в других индийских сортах, в нем присутствует нежная винная кислинка. Букет такого напитка отличается от ароматов арабики из других стран. Помимо классических шоколадных тонов, в нем присутствуют нотки восточных специй. Кофе India Plantation порадует Вас ароматом с нюансами гвоздики, ванили и кардамона.

Уникальный вкус, неподражаемый аромат и сбалансированность делают плантационный кофе Индия Плантейшен изысканным напитком для гурманов. Однако стоит отметить, что его можно встретить в продаже не только в чистом виде. Этот сорт часто добавляют в различные купажи, чтобы обогатить их букет, придав ему неповторимые нотки.