Кофе Блюз Австралия Скайберри в зернах 1 кг

Кофе Блюз Австралия Скайберри в зернах 1 кг — отличный выбор для заведений сегмента HoReCa (небольших баров, кафе и кофеен). С его помощью можно разнообразить ассортимент предлагаемых напитков и удивить гостей чем-то незаурядным. Редкий и необычный австралийский сорт арабики Skybury выращивается на ограниченной территории на высоте 900-1100 м в уникальных условиях, которые, строго говоря, не слишком хорошо подходят для кофе. Тем не менее культура не только плодоносит, но и дает зерна с великолепными органолептическими характеристиками. Кофейные плантации в Австралии были заложены в 70-е годы прошлого века. Родоначальником стал сорт Ямайка Блю Маунтин, однако местные агрономы сумели на его основе вывести собственную разновидность. Одна из ее особенностей — низкое содержание кофеина. Также арабику Скайберри отличает деликатный и в то же время богатый вкус, достаточно плотный, чуть терпкий, сладковатый. В аромате сочетаются выразительные тона шоколада, пряность и воздушные цветочные штрихи. Все ноты в букете прекрасно дополняют друг друга, создавая впечатление объема и глубины, и каждый глоток раскрывает новые грани. 

Состав: 100% арабика.