Ronnefeldt Улун
Чай Ronnefeldt улун – премиальный сорт в линейке листовой продукции немецкого чайного дома. Среди ценителей данный чай завоевал признание благодаря нетривиальному вкусоароматическому профилю, который вобрал в себя отдельные черты как черных, так и зеленых вариаций. Чай Роннефельд улун готовится по классической технологии на основе высокосортного китайского сырья, которое подвергается частичному окислению. Результат данной процедуры прослеживается в характере окраски чайных листочков, сердцевины которых сохраняют зеленый оттенок, а края приобретают характерный бурый цвет.
Помимо чистого полуферментированного чая, в каталоге немецкой марки представлены ароматизированные разновидности улунов, вкусовые палитры которых обогащены различными компонентами (цветочные ингредиенты, цедра цитрусовых, натуральные молочные ароматы). Классический чай Ronnefeldt Oolong при заваривании дает настой золотисто-прозрачного или зеленоватого цвета, обладающий концентрированным ароматом с медовыми, фруктовыми и сливочными тонами. Оригинальный вкус напитка, в котором прослеживается вяжущая нотка, изобилует отголосками полевых трав, изюма и цветочных лепестков. В процессе второй и последующих заварок в настое может проявляться приятная перчинка. Чай Ronnefeldt улун – это продукт класса «люкс», который выбирают для своих заведений многие авторитетные рестораторы и отельеры. Оригинальный чай высшего качества также может стать презентабельным подарком для ценителя.