Чай Тунму Би Ло Чунь зеленый 250 г

Чай Тунму Би Ло Чунь зеленый 250 г входит в число наиболее ценных и известных сортов Китая. Он выращивается на плантациях в окрестностях озера Тайху в окружении эвкалиптовых и плодовых рощ. Они цветут весной, когда начинается сбор чайного листа, что является значимым фактором, оказывающим влияние на дегустационные свойства напитка. Название Би Ло Чунь переводится как Изумрудные спирали весны. Чаинки имеют вид тонких жгутиков характерного оттенка длиной около 1 см. Вручную с куста срывают 1 верхний листочек с серебристой почкой. Сбор осуществляется только в утренние прохладные часы. Затем сырье подвяливают в прохладном помещении, скручивают и тщательно высушивают на пергаменте. Чай в заваренном виде имеет золотисто-оливковый оттенок и отличается невероятно свежим ароматом с цветочными и травяными нотками. Вкус бархатистый, вначале слегка терпкий, но затем проявляются сладость и кислинка, ноты фруктов, сливок и карамели. Напиток содержит каротин, антиоксиданты, витамины С и Е, обладает способностью снижать давление и уровень липидов в крови, ускоряет обмена веществ, улучшает когнитивные функции и замедляет процессы старения в организме.
 
Состав: китайский зеленый чай Би Ло Чунь.