Чай Тунму Да Хун Пао улун 200 г
Чай Тунму Да Хун Пао улун 200 г — легендарный сорт «Большой красный халат», один из самых известных во всем мире и наиболее популярный у ценителей. Сырье для его изготовления выращивается на склонах горы Уи (Уишань) в провинции Фуцзянь. Процесс производства включает в себя 6 этапов: ручной сбор (первые 4 листочка) и сортировка (одинаковый размер, никаких повреждений), подвяливание, ферментация (частичная — до 50%), обжаривание (в специальных камерах), скручивание, медленная сушка (в особых корзинах над тлеющими углями). Улун содержит кофеин, танины, полифенолы, флавоноиды, витамины С, D, E, K, B1, B3, B6, B12, магний, цинк, фосфор и т. п. Этот чай обладает густым ароматом с оттенками пряников, ржаного хлеба, цветов, муската, фруктов, дымка и дерева. Вкус у него плотный, насыщенный, сладковатый, с оттенками чернослива, меда, копченого дерева, со слегка терпким послевкусием. Элитный сорт снимает эмоциональное напряжение, помогает при бессоннице, улучшает когнитивные функции, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Вариация в подарочной жестяной банке — это прекрасный презент для любого праздника.
Состав: китайский улун Да Хун Пао.