Чай Тунму Цзинь Цзюнь Мэй красный 250 г
Чай Тунму Цзинь Цзюнь Мэй красный 250 г — знаменитый сорт провинции Фуцзян, который появился на рынке в 2005 году и сразу стал невероятно популярным. Сегодня это самая дорогая и востребованная красная разновидность в мире. Название переводится как «Золотые величественные брови». Чаинки, покрытие золотистым ворсом, изогнуты, словно брови. Сырье выращивается на высоте более 1200 м, ручной сбор проводится один раз в году — в апреле. В первую очередь собирают почки-типсы, затем уже небольшое количество молодых тонких листочков. Технология предусматривает бережную, щадящую обработку, чтобы сохранить максимум природных свойств чая. Он наделен невероятно богатым и насыщенным ароматом с кондитерскими сладкими нотками (мед, сахарная пудра, сливочный крем, ваниль, цукаты, фруктовый джем) и цветочными мотивами (ландыш, жимолость, гиацинт, флердоранж, первоцветы). Вкус тоже интересный, сложный, чистый и гладкий, глубокий, сладковатый, с оттенками ягод, фруктов, меда, цветов, цитрусовых, десертных специй и кедрового ореха. Послевкусие мягкое, обволакивающее, сладковатое с кислинкой. Элитный сорт можно заваривать до 5-7 раз.
Состав: китайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй.