Чай Coffeemag черный Ассам 60 г

Чай Coffeemag черный Ассам 60 г – один из самых известных индийских сортов в нашей фирменной упаковке. Категория OPA имеет крупный толстый, полноценно раскрытый лист, не содержит типсы, скрутка — продольная, аккуратная. 

• Assam — название региона на северо-востоке Индии, где чаеводство зародилось несколько столетий назад благодаря английским колонистам. Они обнаружили здесь эндемичную разновидность Camellia sinensis var. Assamica. Это были чайные деревья, в дикой природе достигающие 20 м, но после окультуривания им не дают вырастать более 2 м, чтобы удобнее было собирать листья. 
• Ассамский регион долгое время был главным поставщиком чая для Великобритании, а сегодня уникальный сорт продается по всему миру и пользуется огромным спросом. Его яркая неповторимая черта — солодовые нюансы в букете. 
• На индийских плантациях не используют искусственные удобрения и какие-либо химикаты. Чай растет естественным образом. Сбор сырья осуществляется вручную. 
• Урожай собирают 2 (реже 3) раза в год — весной (с марта по апрель) и летом (с июля до начала сентября). Второй сбор ценится выше, потому что листья более сочные, богатые полезными веществами. 

Состав: индийский черный чай Ассам.