Чай Coffeemag черный Масала 70 г

Чай Coffeemag черный Масала 70 г — удобно расфасованный листовой сорт с добавлением натуральных специй. Наша фирменная упаковка с ярким дизайном привлекает внимание, непроницаемый материал сохраняет все свойства продукта. Зип-застежка позволяет открывать и закрывать упаковку несколько раз. Чай можно приобрести как для себя, так и в подарок. 

• Сорт Масала родом из Индии, где его традиционно готовят с молоком. Процесс отличается от европейского и русского: молоко не добавляют в готовый чай, а разводят с водой, кипятят и заливают им сухую заварку. Масалу можно также варить (сразу соединить все ингредиенты и прокипятить на медленном огне). Допустимо обойтись без молока и заварить чай как обычно (доведенной до кипения водой). 
• Уникальный вкусоаромат напитка обусловлен использованием особой смеси специй, традиционных для Индии. Большинство из них выращиваются в этой стране, а не привозятся из-за рубежа. 
• Рецептура масалы была придумана в 1960-е годы уличными торговцами. Желая сэкономить на сырье, они клади меньше заварки, а чтобы вкус не терял яркости, добавляли специи и молоко. В итоге почти случайным образом был создан уникальный напиток, получивший признание во всем мире. 
• Для подслащивания масалы лучше использовать тростниковый сахар, как это делают в Индии, но можно отдать предпочтение меду или леденцовому сахару. Еще один подходящий вариант — тростниковый, пряный или чистый сахарный сироп. 

Состав: черный индийский чай, имбирь, кардамон, корица, фенхель, гвоздика, бадьян, душистый перец, ароматы восточных специй.