Чай Coffeemag Чжень Шань Сяо Чжунь красный китайский 60 г
Элитный чай в красивых жестяных баночках - прекрасная идея и возможность сделать подарок, которому будут рады. Это именно тот подарок, которые так любят женщины, да и мужчины к ним небезразличны! Чай будут пить и вас нахваливать, а когда чай закончится, баночки останутся на кухне, как приятное о вас напоминание. В них можно будет хранить чай и хранить правильно, так как они не пропускают солнечный свет, имеют внутреннюю крышку, которая обеспечивает герметичность упаковки.
Чжень Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжень Шань) – это знаменитый элитный китайский красный чай, который отличается своеобразным вкусом и ароматом от всех других красных чаев. Чжэнь Шань Сяо Чжун — это самый старый красный чай, он имеет характерный дымный или копченый привкус. Для европейцев привычно другое название — Лапсанг Сушонг.
- Этот сорт Сяо Чжуна изготовлен в заповеднике Тунмугуань, что располагается на севере провинции Фуцзянь в районе Уишань.
- Лист чая крупный и продолговатый, сизовато-коричневый. После подвяливания он проходит стадию «яо цин», чайный лист в течение ночи прокручивают в специальном барабане, запуская таким образом процесс бережной ферментации. В результате этой операции чай приобретает яркий и узнаваемый профиль с ягодными, фруктовыми, и цветочными переливами.
- Во вкусе проявляются ягодные тона черешни и черноплодной рябины, с карамелью и бисквитом в послевкусии. Аромат теплый, ягодно-фруктовый, с легкой нотой копчения. Хлебные ноты проявляются на послевкусии.
- Кроме неповторимого вкуса чай обладает определенными полезными свойствами. Напиток выводит накопленные токсические соединения, способствует общему оздоровлению организма.
- Рекомендуется пить его вместо десерта после обеда. Он и тонизирует, и в то же время расслабляет, быстро согревает, распространяя ощущение тепла и спокойствия по всему телу.
- Примечательно то, что напиток был любимым у Уинстона Черчилля. До сих пор, Сяо Чжун подают в королевской семье в Великобритании.
