Чай улун Габа Чин Тайвань

Чай улун Габа Чин Тайвань производился по технологии G.A.B.A без доступа кислорода в среде инертного газа. Ферментация и сушка происходили без окисления, что позволило сохранять вкусоаромат зеленого чайного листа. Крупнолистовой сорт создан из сырья первого весеннего сбора с угодий центрального Тайваня. 

• Внешний вид: сухая заварка — темно и светло-коричневые плотно крученные листочки с зеленоватым оттенком, заваренный чай — прозрачный, цвет от золотистого до светло-янтарного. 
• Уникальный напиток содержит гамма-аминомасляную кислоту или ГАМК, которая является важнейшим тормозным нейромедиатором ЦНС. Она задействована в метаболических процессах и улучшает работу мозга. 
• Аромат у чая яркий, выразительный, с ягодными акцентами, нотками свежего хлеба, варенья, меда, цветов. Вкус маслянистый, с небольшой кислинкой, медовой сладостью, оттенками ягод, компота из клубники, спелой черники, с мягким долгим сладковатым цветочным послевкусием. 
• На Тайвани улун Габа считается чаем от бессонницы. Он отлично расслабляет, избавляет от головокружения и головных болей, успокаивает, повышает работоспособность и концентрацию, улучшает память, нормализует давление и уровень холестерина, выводит токсины и в целом оказывает благотворное влияние на организм. 
• Чай можно готовить методом пролива (5-9 раз для одной порции, 2-3 ч.л. на 200 мл, заваривать 30-60 секунд) и традиционным русским способом — настаивание (1-3 минуты, 2-4 ч.л. на 500 мл). Температура воды — 80-85 градусов.